Oggi Vale_incucina ci propone un modo alternativo e sfizioso per cucinare e gustare dei croccantissimi bocconcini di pollo impanati con i Corn Flakes Più Buono.

Ingredienti (per 4 persone)

• 150 grammi di Corn Flakes Più Buono
• 400 grammi di petto di pollo
• farina 00 q.b.
• un pizzico di sale
• un cucchiaino di paprika dolce
• pepe nero

 Procedimento

• Tagliamo il pollo e condiamo con sale e pepe lasciandolo riposare per mezz’ora.
• Passiamo nella farina e poi nell’uovo con sale e paprika. Infine lo lasciamo rotolare nei cereali.
• Cuociamo nel forno a 180° per 30 minuti girando a metà cottura. A seconda delle preferenze, i bocconcini possono essere fritti in olio di semi di arachidi.

 Buon appetito!