Idee in cucina Più Buono
Sformatini di pasta con semi di zucca

INGREDIENTI:

  • 1 confezione di semi di zucca vivinforma più buono
  • 200 gr di pasta mista(qualunque formato,ma piccolo)
  • 200 gr di mozzarella 
  • 100 gr di speck
  • 50 gr di parmigiano grattugiato 
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di latte
  • 20 gr di burro t.a.
  • Pepe q.b
  • 5 pirottini monouso

Preparazione:

Portiamo a cottura la pasta, appena pronta scoliamo e mettiamo in una pirofila,facciamo raffreddare.

Di seguito aggiungiamo gli ingredienti:

La mozzarella tagliata a pezzetti, l'uovo, il parmigiano, lo speck tagliato a striscioline, il latte, un po di pepe, il burro ed amalgamiamo tutto.

In ultimo uniamo una confezione (porzionata) di semi di zucca più buono.

Giriamo il tutto e riempiamo i pirottini con la pasta. Appena pronti inforniamo a 180° per 15 minuti. Facciamo intiepidire e guarniamo la superficie con altri semi di zucca.